joi, 25 decembrie 2014

Cozonac

Ingrediente coca:
50 g drojdie
1 kg faina
200 g unt
250 g zahar
500 ml lapte
6 galbenusuri
lamaie rasa
esenta de portocale, vanile, rom

Ingrediente crema:
6 albusuri
3-4 linguri cacao
100 g zahar
esenta de portocale, vanile, rom
mac fiert in lapte
stafide
rahat
nuca